营养师资格证是衡量一个人在营养学领域专业水平的重要标志，不同级别的营养师资格证书代表着不同的专业能力和知识体系，目前，营养师资格证主要有以下几个级别：

1、初级营养师：初级营养师是指具备一定的营养学基础知识和技能，能够为个人或团体提供基本的营养咨询和指导服务的专业人员，初级营养师的主要职责包括：评估个体的营养状况，制定个性化的饮食计划，提供健康教育和宣传活动等，初级营养师通常需要参加相关培训课程，通过考试获得资格证书。

2、中级营养师：中级营养师是指在初级营养师的基础上，具备更深入的营养学知识和实践经验，能够为特定人群(如儿童、孕妇、老年人等)提供专业的营养咨询和指导服务的专业人员，中级营养师的主要职责包括：进行全面的营养评估，制定针对性的营养干预方案，协助患者改善饮食习惯和生活方式等，中级营养师通常需要具备一定的临床经验，并通过相应的考试获得资格证书。

3、高级营养师：高级营养师是指在中级营养师的基础上，具备丰富的临床经验和专业知识，能够为复杂病例提供专业的营养咨询和指导服务的专业人员，高级营养师的主要职责包括：负责复杂的营养评估和干预工作，指导患者进行长期的健康管理，参与科研和教学活动等，高级营养师通常需要具备丰富的临床经验和学术背景，并通过严格的考试获得资格证书。

4、注册营养师：注册营养师是指在国内外权威机构认可的营养学专业体系下，通过严格的考核和培训程序，取得注册资格的专业人员，注册营养师具有较高的专业声誉和权威性，能够在医院、学校、企事业单位等场所为客户提供专业的营养咨询服务，注册营养师的认证和管理由国家卫生健康委员会等相关机构负责。

5、国际营养师：国际营养师是指在全球范围内具有广泛认可度的营养学专业资格证书，国际营养师认证机构包括美国国家协会营养学家委员会(Academy of Nutrition and Dietetics)、英国皇家医学院营养学系(Royal College of Medicine)等，获得国际营养师资格的人员可以在世界各地从事专业的营养咨询和服务工作。

6、专项营养师：专项营养师是指针对特定领域或行业(如运动员、厨师、食品过敏者等)的专业营养师，专项营养师需要具备相关的专业知识和技能，能够为特定人群提供专业的营养指导和服务，专项营养师的认证和管理由相关的行业协会或机构负责。

不同级别的营养师资格证书代表着不同的专业能力和知识体系，考生可以根据自己的兴趣和发展方向选择合适的证书进行考取，在选择证书时，要注意了解各级别的考试内容、要求和认证机构，以确保所获得的资格证书具有较高的权威性和实用性。