高级公共营养师证的考取，首先需要对营养学有一定的理论基础和实践经验，以下是详细的考试步骤：

资格认证考试报名 :你需要在所在国家的相关部门网站上进行报名，报名时需要提供一些个人信息和相关证明材料，例如学历证明、工作经验证明等。

参加培训课程 :报名成功后，你需要参加由政府或者专业机构提供的公共营养师培训课程，这些课程通常包括营养学基础知识、食品科学、人体生理学、疾病预防和干预等内容，课程结束后，你将获得一份培训证书。

通过考试 :完成培训课程后，你需要参加资格认证考试，考试通常包括选择题和简答题两部分，内容涵盖营养学的各个方面，考试成绩达到一定标准的考生，将被授予高级公共营养师资格证书。

持续教育 :获得高级公共营养师证书后，你需要定期进行继续教育，以更新你的知识和技能，这可能包括参加专业研讨会、阅读专业文献、进行实践教学等。

考取高级公共营养师证需要时间和努力，但如果你对营养学有热情，这将是一个非常有价值的过程，作为一名高级公共营养师，你将有机会为人们的健康做出重要贡献。