营养师证抵扣个税的金额因个人情况和所在地区的税收政策而异，在中国，个人所得税是按照累进税率制度征收的，分为7个级别，营养师作为专业人员，其收入水平通常较高，因此可以在一定程度上享受到个税优惠政策。

我们需要了解营养师的收入水平，根据不同的城市和工作经验，营养师的月薪可能在5000元至2万元之间，在这个范围内，营养师可以享受到个税起征点的优惠，目前，中国个人所得税起征点为每月5000元人民币，这意味着，如果营养师的月薪低于5000元，那么他们不需要缴纳个人所得税；如果月薪在5000元至12000元之间，超过部分将按照相应的税率计算并缴纳个人所得税；如果月薪超过12000元，那么超过部分将按照更高的税率计算并缴纳个人所得税。

营养师可以通过参加继续教育、职业培训等方式提高自己的专业技能和知识水平，从而提高自己的收入水平，在中国，个人所得税法规定，纳税人取得的工资、薪金所得，可以按照规定的标准扣除子女教育、继续教育、大病医疗等方面的支出，这些支出可以在申报纳税时进行抵扣，从而降低应纳税额，营养师可以关注国家税务总局发布的相关政策文件，了解哪些支出可以作为抵扣项目。

营养师还可以通过合理规划自己的收入结构，例如设立个人养老金账户、购买商业保险等方式，来降低自己的税收负担，在中国，个人所得税法规定，纳税人可以选择将一部分收入纳入养老金账户，按照规定的税率计算缴纳个人所得税，购买商业保险也可以作为抵扣项目，具体操作方法需要根据个人实际情况和所在地区的税收政策来确定。

营养师证抵扣个税的金额因个人情况和所在地区的税收政策而异，要了解具体的抵扣金额，建议咨询专业的财税顾问或查阅国家税务总局发布的相关政策文件，营养师可以通过提高自己的专业技能和知识水平、合理规划收入结构等方式，进一步降低自己的税收负担。