营养师资格证的报名年龄要求因国家和地区的规定而有所不同，在中国，根据《中华人民共和国卫生健康委员会关于加强健康职业教育与培训的指导意见》，报考营养师资格证的人员应当具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守宪法和法律，具有良好的道德品行；

3、具有相应的学历或者学位；

4、具有从事营养师工作所必需的专业技能；

5、年满18周岁。

在中国，报考营养师资格证的最低年龄限制是18周岁，需要注意的是，这并不意味着只有18岁的人才能报考，实际上，很多有志于从事营养师工作的人在大学毕业后就开始准备考试，因此他们的实际年龄可能超过了18岁，有些地区还对报考者的年龄有一定的上限要求，具体可以参考当地卫生健康部门的规定。

想要报考营养师资格证的人需要具备一定的年龄、学历和专业技能等条件，在满足这些条件的前提下，年龄并不是一个绝对的限制因素，希望以上信息对您有所帮助。