在石家庄考取营养师证，您可以选择以下几种途径：

1、报名参加培训课程：您可以选择报名参加一些专业的营养师培训课程，这些课程通常会包括理论知识和实践操作，帮助您系统地学习营养学知识，在完成课程学习并通过考试后，您就可以获得营养师资格证书，在石家庄，有很多培训机构提供这类课程，如河北师范大学、石家庄铁道大学等。

2、报考成人高等教育学历教育：您还可以选择报考成人高等教育学历教育，通过学习相关课程并取得相应的学分，最终获得本科学历，在获得本科学历后，您需要参加国家统一的营养师资格考试，通过考试后即可获得营养师证书，在石家庄，有很多高校提供这类学历教育，如河北科技大学、石家庄学院等。

3、报考职业资格考试：您还可以选择报考职业资格考试，通过考试后即可获得营养师证书，在石家庄，有一些机构提供职业资格考试培训课程，如石家庄市职业技能培训中心等，在完成培训课程并通过考试后，您就可以申请领取营养师证书。

4、自学考试：如果您具备一定的自学能力，可以选择自学相关营养学知识，并参加国家统一的营养师资格考试，在通过考试后，您也可以获得营养师证书，在石家庄，有很多书店出售相关教材和辅导资料，您可以购买这些资料进行自学。

5、咨询专业培训机构：在决定如何考取营养师证之前，您可以先咨询一些专业的培训机构，了解他们的课程设置、师资力量、教学质量等方面的情况，以便为您的选择提供参考。

在石家庄考取营养师证有多种途径可供选择，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式，建议您在考取营养师证的过程中，注重实践操作能力的培养，以便在未来的工作岗位上更好地发挥自己的专业能力。