公共营养师证是国家职业资格证书，有效期为五年，证书到期后，需要进行换证，具体流程如下：

1、到期前三个月内，持证人需向原发证机构提出书面申请，填写《公共营养师职业资格证书换证申请表》，并提交相关材料。

2、所需提交的材料包括：身份证、原职业资格证书、两寸免冠照片一张、体检报告等。

3、原发证机构在收到申请材料后，将对其进行审核，审核通过后，将按照规定程序进行换证工作。

4、换证时，持证人需缴纳一定的费用，费用标准根据不同地区的规定而有所不同。

5、换证成功后，原职业资格证书将被注销，新颁发的职业资格证书上注明了换证日期和有效期。

需要注意的是，如果持证人在证书到期后未及时换证，将被视为无证从事相关工作，可能会面临一定的法律责任，建议各位公共营养师在证书到期前提前做好换证准备。