公共营养师资格证是国家对从事公共营养工作的专业人士进行认证的证书，具备一定的专业素质和技能，想要考取公共营养师资格证，首先需要了解其专业要求，包括以下几个方面：

1、学历要求：报考公共营养师资格证的基本条件是具有大学本科及以上学历，相关专业包括食品科学与工程、生物科学、营养学、医学、公共卫生等，还需具备一定的英语水平，能够阅读相关专业文献和资料。

2、专业知识：公共营养师需要具备扎实的营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等方面的基础知识，还需要了解食品安全法规、公共卫生政策、社区营养服务等相关内容。

3、实践经验：在考试过程中，公共营养师需要展示自己的实践能力，通常要求考生具备一定的实习或工作经验，如在医院、学校、企事业单位等场所从事营养相关工作。

4、职业道德：公共营养师需要具备良好的职业道德，能够为患者提供专业、科学、合理的饮食建议，关注患者的身心健康，还需要具备团队协作能力和沟通能力，能够与其他专业人士共同开展工作。

5、考试科目：公共营养师资格考试通常分为两个阶段，第一阶段是笔试，主要测试考生的专业知识；第二阶段是面试，主要测试考生的实践能力和综合素质，考试内容包括营养学基础、食品卫生与安全、社区营养服务、临床营养等专业知识。

6、证书颁发：通过公共营养师资格考试的考生，由人力资源和社会保障部颁发公共营养师资格证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，代表着考生在公共营养领域的专业水平。

7、持续教育：为了确保公共营养师的专业素质和技能不断提高，需要参加一定的持续教育活动，在获得证书后的一定年限内，考生需要参加一定数量的培训课程和学术活动，更新知识、提高技能。

想要考取公共营养师资格证，需要具备一定的学历、专业知识和实践经验，同时具备良好的职业道德和沟通能力，通过考试并完成持续教育后，可以获得国家认可的公共营养师资格证书，为社会提供专业的营养服务。