高级营养师证是国家职业资格证书，具有很高的含金量，想要考取高级营养师证，首先需要具备一定的基础知识，然后通过系统的学习和实践，最后通过考试获得证书，以下是零基础学习高级营养师证的方法：

1、了解基础知识：首先需要了解营养学、食品科学、生物化学等基础知识，这些知识是后续学习的基础，可以通过阅读教材、参加培训班等方式进行学习。

2、学习专业知识：在掌握基础知识的基础上，可以开始学习高级营养师的专业课程，如人体营养学、疾病预防与干预、食品安全与卫生等，这些课程可以帮助你深入了解营养师的工作内容和技能要求。

3、参加实践活动：理论知识和实践操作相结合，才能更好地掌握营养师的技能，可以参加实习、志愿者等活动，积累实际工作经验，还可以关注行业动态，了解最新的研究成果和技术发展。

4、考取证书：在完成学业和实践经验积累后，可以报名参加高级营养师的考试，考试通常包括笔试和面试两部分，主要测试考生的专业知识、应用能力和综合素质，通过考试后，可以获得高级营养师证书。

5、持续学习和发展：作为一名高级营养师，需要不断更新自己的知识体系，关注行业动态，提高自己的专业素养，可以通过参加培训、阅读专业书籍、交流学术等方式进行持续学习和发展。

零基础学习高级营养师证需要从基础知识入手，逐步深入学习专业知识和技能，积累实践经验，最终通过考试获得证书，在这个过程中，保持积极的学习态度和良好的职业道德是非常重要的，希望以上建议对你有所帮助，祝你早日成为一名优秀的高级营养师！