葫芦岛营养师持证上岗证的考试主要分为两个部分，理论考试和实践操作考试，以下是详细的考试内容和步骤：

首先是理论考试，这部分主要测试考生对营养学基础知识的理解和掌握程度，理论考试的内容通常包括：营养学基础、人体营养需求、膳食营养素、食品安全与卫生、疾病预防与营养干预等，考生需要通过阅读教材、参加培训课程等方式来准备这个部分。

其次是实践操作考试，这部分主要测试考生在实际工作中运用营养学知识的能力，实践操作考试的内容通常包括：食品选择与搭配、烹饪方法、饮食指导、营养评估等，考生需要通过实习或者工作经验来积累实践经验，以便在考试中表现出色。

想要获得葫芦岛营养师持证上岗证，考生需要满足以下条件：

具有相应的教育背景，如食品科学、营养学等专业本科或以上学历；

通过相关的理论考试和实践操作考试；

具备一定的工作经验，通常要求至少有一年的相关工作经验。

考生还需要定期进行继续教育学习，以保持自己的专业知识和技能的更新和发展。

获得葫芦岛营养师持证上岗证需要考生具备扎实的营养学基础知识，丰富的实践经验，以及持续的专业发展动力，只有这样，考生才能在营养师这个职业中取得成功。