营养证是指在特定情况下，如特殊饮食、减肥、增肌等，需要提供的一种证明，不同的单位对于营养证的要求和办理时间可能会有所不同，营养证的办理时间需要根据个人情况和所在单位的具体要求来确定。

如果您是在医院就诊，需要办理营养证，那么一般需要提供医生开具的相关证明材料，如病历、检查报告等，具体办理时间则取决于医院的工作效率和您的个人情况，医院会在1-2个工作日内完成办理。

如果您是在学校或者公司办理营养证，那么一般需要提供相关的体检报告或者其他证明材料，具体办理时间则取决于学校或者公司的工作效率和您的个人情况，学校或者公司在1-2周内可以完成办理。

需要注意的是，不同的单位对于营养证的要求可能会有所不同，在办理之前最好先了解一下所在单位的具体要求和流程。