想要自考营养师证，首先需要了解国家对于营养师的相关政策和要求，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级认定与证书颁发管理办法》，具备一定条件的人员可以参加职业技能等级认定考试，取得相应的职业资格证书，营养师作为一项专业技能，也需要通过相应的考试和认证。

以下是办理自考营养师证的步骤：

1、了解报考条件：你需要具备一定的学历和年龄要求，报考初级营养师需要具有高中或中专及以上学历，年龄在18周岁以上；报考中级营养师需要具有大专及以上学历，年龄在20周岁以上；报考高级营养师需要具有本科及以上学历，年龄在22周岁以上，还需要具备一定的工作经验，初级营养师需要2年及以上的工作经验，中级和高级营养师需要4年及以上的工作经验。

2、报名参加培训：在满足报考条件的前提下，你需要选择一家正规的培训机构进行培训，培训机构会为你提供专业的课程和教学资源，帮助你更好地备考，在选择培训机构时，要注意查看其是否有教育部门颁发的办学许可证，以确保培训的质量和合法性。

3、参加考试：培训结束后，你需要参加由国家人力资源和社会保障部组织的职业技能等级认定考试，考试通常分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试你的专业知识和理论水平，面试则主要测试你的实际操作能力和沟通能力，考试合格后，你可以获得职业技能等级认定证书。

4、申请领取证书：获得职业技能等级认定证书后，你可以向当地人力资源和社会保障部门申请领取营养师证，申请时需要提交相关材料，如身份证、学历证书、工作证明等，经审核无误后，你将获得国家承认的营养师职业资格证书。

5、继续教育和升级：为了保持自己的职业竞争力和知识水平，你需要定期参加继续教育和培训，在完成一定的学时后，你可以申请升级为更高级别的营养师，具体的升级条件和流程，可以参考国家人力资源和社会保障部的相关政策。

想要自考营养师证，你需要了解报考条件，选择正规的培训机构进行培训，参加考试并获得职业技能等级认定证书，最后申请领取证书并继续进行后续的教育和培训，希望以上内容对你有所帮助，祝你顺利考取营养师证！