衢州公共营养师证考取，首先需要了解衢州市公共营养师考试的相关信息，衢州市公共营养师考试是由衢州市人力资源和社会保障局主管的一项职业技能鉴定工作，旨在评价从事公共营养工作的人员的专业技能水平，想要在衢州市考取公共营养师证，需要遵循以下几个步骤：

1、了解报名条件：报考公共营养师证的考生需要具备一定的年龄、学历和工作经验要求，具体年龄要求一般在18周岁以上，具有中专及以上学历，且从事公共营养工作满2年，考生需要提前了解并满足这些条件，以便顺利报名参加考试。

2、学习相关知识：公共营养师证考试涉及的知识面较广，包括营养学基础、食品卫生与安全、膳食调查与评估、营养干预与指导等，考生可以通过自学、参加培训班或请教专业人士等方式，系统地学习这些知识，关注国家卫生健康委员会、中国营养学会等权威机构发布的相关政策和指南，也是提高自己的专业素养的有效途径。

3、报名参加考试：在满足报名条件的前提下，考生需要在规定时间内向衢州市人力资源和社会保障局提交报名申请，报名时需携带相关证件和材料，如身份证、学历证书、工作证明等，报名成功后，考生需要按照规定的时间和地点参加考试。

4、参加考试：衢州市公共营养师证考试一般分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的理论知识和应用能力，涵盖营养学基础、食品卫生与安全等内容，面试则主要评价考生的实际操作能力和沟通协作能力，考生需要充分准备，确保在考试中取得好成绩。

5、领取证书：考试合格后，考生可以在规定的时间内到衢州市人力资源和社会保障局领取公共营养师证书，获得证书后，考生将具备从事公共营养工作的资格，可以为社会提供更专业、更优质的营养服务。

想要在衢州市考取公共营养师证，考生需要具备一定的专业知识和实践经验，同时要关注政策法规的变化，不断提高自己的综合素质，通过努力学习和实践，相信每位有志于从事公共营养工作的人士都能顺利考取公共营养师证，为社会健康事业做出贡献。