想要获得营养师证，首先需要了解的是，不同国家和地区的营养师证书体系可能会有所不同，在某些地方，你可能只需要通过一门考试或者完成一定的学分要求就可以获得证书；而在其他地方，你可能需要参加一系列的课程、实习和考试才能获得证书，你需要先确定你所在的地方的具体要求。

要成为一名合格的营养师，你需要掌握广泛的营养学知识，包括人体生理学、营养化学、食品科学、临床营养等，你还需要具备一定的实践经验，这通常意味着你需要在真实的工作环境中进行实习。

关于学习材料，以下是一些推荐的书籍：

"Nutrition for Health and Disease" by Gee L* Ms:这本书详细地介绍了营养与疾病之间的关系，是营养学的基础教材。

"Nutritional Science" by R*D* Somma:这本书深入探讨了营养科学的各个方面，包括营养素的作用、代谢过程、饮食规划等。

"The Complete Guide to Nutritional Therapy" by Michael Murray and Joe Pizzorno:这本书提供了全面的营养疗法指南，包括对各种疾病的预防和治疗。