在广州考取营养师资格证，需要遵循一定的流程和步骤，你需要了解营养师资格证的考试内容和要求，然后制定合适的学习计划，最后参加考试并通过，以下是详细的考取广州营养师资格证的过程：

1、了解营养师资格证的考试内容和要求

广州营养师资格证考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对营养学基础知识、临床营养学、食品卫生与安全、人群营养等方面的掌握程度；实践操作考试主要测试考生的实际操作能力，包括膳食调查、食谱编制、营养评估等。

2、制定合适的学习计划

根据自己的实际情况，制定合适的学习计划，从报名开始到考试前的准备时间至少需要3个月，在这期间，你需要系统地学习营养学基础知识、临床营养学、食品卫生与安全、人群营养等方面的内容，并进行大量的练习。

3、报名参加考试

报名时间通常在每年的3月至4月，具体时间以广州市人力资源和社会保障局的通知为准，报名时需要提交相关材料，如身份证、学历证书、工作证明等，报名成功后，你需要缴纳考试费用。

4、参加理论考试

理论考试通常在每年的6月或7月举行，具体时间以广州市人力资源和社会保障局的通知为准，考试地点一般在当地的大型考场，考试时间为2小时，题型包括单选题、多选题和简答题，考试合格分数线一般为60分。

5、参加实践操作考试

实践操作考试通常在理论考试合格后的一个月内举行，具体时间以广州市人力资源和社会保障局的通知为准，考试地点同样在当地的大型考场，考试时间为30分钟，主要测试考生的实际操作能力，考试合格分数线一般为60分。

6、查询成绩和领取证书

考试结束后，你可以登录广州市人力资源和社会保障局的官方网站查询成绩，如果成绩合格，你可以按照通知要求领取证书，获得营养师资格证书后，你可以在医院、保健机构、学校等单位从事营养相关的工作。

想要在广州考取营养师资格证，你需要了解考试内容和要求，制定合适的学习计划，认真备考，并在考试中发挥出自己的最佳水平，只要付出足够的努力，你一定能够成功考取营养师资格证书。