长沙考试营养师资格证的考取主要分为以下几个步骤：

了解考试要求：你需要了解长沙营养师资格考试的具体要求，这包括了考试的内容、形式、时间、地点等信息，你可以在长沙市人力资源和社会保障局的官方网站或者相关教育培训机构获取这些信息。

学习考试内容：根据考试要求，你需要系统地学习和掌握营养学的基本理论、知识和技能，你可以通过阅读教材、参加培训课程、观看在线教学视频等方式进行学习，你还需要熟悉和理解食品营养成分、食品安全卫生、人群膳食指南等相关的专业知识。

报名考试：当你准备好参加考试时，你需要在规定的时间内完成报名手续，报名通常需要提供一些个人信息和证明材料，如身份证、学历证书等。

参加考试：在考试当天，你需要带上身份证和准考证到指定的考场参加考试，考试通常包括笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，面试则主要测试你的实践能力和综合素质。

等待成绩公布：考试结束后，你需要等待一段时间才能获得考试成绩，当你的成绩公布后，你可以根据成绩判断自己是否通过了考试，如果没有通过，你可以分析自己的不足，然后在下一次考试中进行改进。

领取证书：如果你通过了考试，你就可以向长沙市人力资源和社会保障局申领营养师资格证书，拿到证书后，你就成为了一名合格的营养师，可以在医疗机构、学校、企事业单位等地方从事营养相关的工作。

想要考取长沙考试营养师资格证，你需要做好充分的准备，既要有扎实的理论基础，也要有丰富的实践经验，只有这样，你才能在竞争激烈的营养师市场中脱颖而出。