根据我所了解的信息，未成年人是不能考取营养师证的，因为在中国，营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，只有符合一定条件的人员才能申请考试，其中之一就是年龄限制，申请人必须年满18周岁。

营养师是一项专业性很强的工作，需要具备一定的医学、生物学等方面的知识储备和实践经验，对于未成年人来说，他们可能还没有足够的知识和能力来胜任这个职业，如果强行让未成年人从事这项工作，可能会对他们的身体和心理健康造成不良影响。

当然，如果您对营养学非常感兴趣，可以在成年后报考营养师证书，在此之前，您可以通过阅读相关书籍、参加线上或线下课程等方式来提高自己的营养知识水平，也可以关注一些专业的营养师博客、微信公众号等渠道，获取最新的营养健康资讯。