考取营养师证的条件因国家和地区而异，但通常包括以下几点：

1、教育背景：大多数国家和地区要求申请者具有相关的营养学或食品科学专业的学士学位，在某些地区，还需要具备相关领域的硕士或博士学位，一些地方还要求申请者具备一定的实习经验。

2、培训和认证：为了成为合格的营养师，申请者需要接受专业培训并获得相应的认证，这通常包括参加营养学课程、完成实习项目以及通过国家或地区的营养师考试，在某些地区，申请者还需要获得专业组织的认证，如美国膳食协会(AASP)或国际营养学会(ISN)。

3、持续教育：成为营养师后，申请者需要继续参加专业培训和研讨会，以更新知识和技能，并跟上行业的发展，在某些地区，这可能包括每隔一段时间参加一次继续教育课程或完成一定数量的继续教育学时。

4、道德规范：营养师需要遵守职业道德规范，以确保为客户提供安全、有效的营养建议，这包括保护客户的隐私、遵循行业的法规和指南，以及与其他专业人士保持良好的沟通和合作。

5、疾病控制和预防：许多国家和地区的营养师需要具备一定的疾病控制和预防知识，以便为客户提供关于饮食和生活方式的建议，从而降低慢性病的风险，这可能包括了解流行病学、卫生教育和健康促进等方面的知识。

6、语言能力：虽然这不是绝对要求，但对于那些希望在全球范围内开展业务的营养师来说，具备一定的外语能力是非常有帮助的，这可以帮助他们与客户和其他专业人士进行有效沟通，并更好地了解不同文化背景下的饮食习惯和需求。

7、专业发展：为了在营养师行业取得成功，申请者需要展示出对专业发展的承诺，这可能包括发表研究论文、撰写书籍或参与专业组织的工作，这些努力不仅可以提高个人的声誉，还可以为行业带来积极的变化和发展。

考取营养师证的条件包括教育背景、培训和认证、持续教育、道德规范、疾病控制和预防、语言能力和专业发展等方面，满足这些条件并通过相应的考试，申请者就可以获得营养师资格，开始在这个充满挑战和机遇的行业中发挥自己的专长。