在三亚，想要报考营养师证，可以通过以下几个途径进行：

1、培训机构报名：三亚市有很多专业的营养师培训机构，如海南医学院、三亚市卫生学校等，这些机构会定期组织营养师培训班，学员可以在培训结束后参加考试，通过考试后即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间较短，培训内容较为系统，但需要自己承担一定的培训费用。

2、学校报名：如果您是三亚市的居民或者在三亚市工作，可以选择在当地的高等院校报名参加营养师专业的本科或专科课程，海南医学院、三亚学院等高校都有开设营养师专业，在学校学习期间，您可以系统地学习营养学相关知识，完成学业后参加学校的考试，通过考试后即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间较长，学历较高，但需要承担较高的学费。

3、自考报名：如果您有一定的自学能力，可以选择在国家教育部门指定的自考网站上报名参加营养师专业的自学考试，自学考试没有固定的学习时间和地点，考生可以根据自己的时间安排进行学习，完成所有课程的学习并通过考试后，即可获得营养师证书，这种方式的优点是灵活性较高，可以根据自己的时间安排进行学习，但需要较强的自制力和毅力。

4、在线教育报名：近年来，随着网络技术的发展，越来越多的在线教育平台提供营养师培训课程，您可以选择一家信誉良好的在线教育平台，如中国大学MOOC、网易云课堂等，报名参加营养师培训课程，完成课程学习后，参加平台组织的考试，通过考试后即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习资源丰富，可以随时随地进行学习，但需要自己管理好学习进度。

无论选择哪种途径报考营养师证，都需要具备一定的营养学基础知识，如人体生理学、食品化学、微生物学等，还需要关注营养师行业的最新动态和政策法规，不断更新自己的知识体系，希望以上信息对您有所帮助，祝您报考顺利！