考营养师证需要一定的文化基础，主要包括以下几个方面：

1、基础知识：营养学是研究食物与人体健康的科学，考生需要具备一定的生物学、化学、生理学等基础知识，这些知识将有助于你更好地理解营养学的基本原理和概念，为后续的学习打下坚实的基础。

2、相关法律法规：作为专业的营养师，你需要了解与营养相关的法律法规，如《食品安全法》、《食品添加剂使用卫生标准》等，这些法律法规将指导你在实际工作中遵循正确的程序和方法，确保食品的安全和健康。

3、专业书籍和资料：为了更深入地学习营养学知识，你需要阅读大量的专业书籍和资料，这些书籍和资料将帮助你全面了解营养学的各个领域，包括营养素、膳食结构、饮食指南、疾病预防和干预等。

4、人文素养：作为一名营养师，你需要关注人群的需求和心理，具备良好的沟通和服务能力，你需要具备一定的人文素养，如心理学、社会学等方面的知识，这些知识将有助于你更好地理解人的需求，提高你的服务质量。

5、实践经验：在学习营养学的过程中，实践经验是非常重要的，你可以通过实习、兼职等方式积累实践经验，了解实际工作流程和注意事项，你还可以通过参加各种培训课程、讲座等活动，提高自己的实践能力和专业素养。

6、持续学习：营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和技术不断涌现，作为一名营养师，你需要具备持续学习的能力，不断更新自己的知识体系，跟上时代的发展。

考取营养师证需要具备一定的文化基础，包括基础知识、相关法律法规、专业书籍和资料、人文素养、实践经验和持续学习等方面的内容，只有掌握了这些知识和技能，你才能成为一名合格的营养师，为人们提供专业的营养指导和服务。