俄罗斯营养师资格证在国际上具有一定的认可度和权威性，对于想要在俄罗斯从事营养相关工作的人来说，这是一个非常有价值的证书，对于在中国等其他国家和地区工作的人来说，这个证书的实用性可能会有所不同。

我们需要了解俄罗斯营养师资格证的背景，俄罗斯是一个拥有悠久饮食文化的国家，营养学在俄罗斯的发展历史可以追溯到19世纪，俄罗斯的营养学教育和实践经验在世界上具有较高的地位，俄罗斯营养师资格证的考试内容和标准也相对严格，能够较好地保证营养师的专业素质。

从国际认可度的角度来看，俄罗斯营养师资格证在一定程度上是受到国际同行认可的，在全球范围内，许多国家和地区的专业机构和学术组织都会参考俄罗斯营养师资格证的考试标准和内容，持有俄罗斯营养师资格证的人在国际交流和合作中可能会更具优势。

对于在中国等其他国家和地区工作的人来说，俄罗斯营养师资格证的实用性可能会受到一定限制，这主要是因为中国和其他国家的营养学教育体系和发展水平存在差异，虽然俄罗斯营养师资格证在国际上具有一定的认可度，但在其他国家和地区可能并不具备同样的权威性，中国的营养行业发展较为成熟，市场需求较大，对于专业人才的要求也较高，即使拥有俄罗斯营养师资格证，也可能需要进一步提升自己的专业能力和实践经验，以适应不同国家和地区的工作环境。

俄罗斯营养师资格证对于在俄罗斯从事营养相关工作的人来说，是一个非常有价值的证书，对于在中国等其他国家和地区工作的人来说，这个证书的实用性可能会受到一定限制，在选择是否考取俄罗斯营养师资格证时，需要根据自己的职业规划和发展需求进行权衡，不断提升自己的专业能力和实践经验，对于在任何国家和地区从事营养相关工作的人来说都是非常重要的。