退休后公共营养师证对于个人和社会都有一定的价值，对于个人来说，拥有公共营养师证书可以证明自己在营养学方面的专业知识和技能，这将有助于提高自己的竞争力和就业机会，退休后的公共营养师可以通过兼职、咨询或者开设培训班等方式，将自己的专业知识和经验传授给更多的人，从而实现自我价值的延续。

对于社会来说，退休后的公共营养师可以在一定程度上缓解我国当前的营养不良问题，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，公共营养师可以根据不同人群的需求，为他们提供专业的营养建议和指导，从而帮助他们养成良好的饮食习惯，预防和控制慢性病的发生。

退休后的公共营养师还可以参与到公共卫生项目中，为社区、学校、企事业单位等提供营养健康教育和服务，他们可以参与制定健康饮食指南，开展健康讲座，组织营养餐会等活动，提高公众的健康意识和营养素养。

退休后的公共营养师在发挥自己的专业优势时，也需要注意一些问题，要遵守相关法律法规，确保自己的行为合法合规，要注重自身的专业更新和发展，不断学习新的营养知识和技能，以适应社会发展的需要，要树立正确的价值观，把服务社会、造福人民作为自己的使命和责任，而不是仅仅追求个人的利益和名声。

退休后的公共营养师证对于个人和社会都具有一定的价值，在发挥自己的专业优势的同时，也要注重自身的素质提升和社会责任担当，为构建健康中国贡献自己的力量。