公共营养师证的作用是非常大的，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在不断增加，越来越多的人开始关注自己的饮食结构和营养摄入，公共营养师作为专业的营养指导者，能够为大众提供科学、合理的饮食建议，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和改善各种慢性病，提高生活质量，以下几点详细阐述了公共营养师证的作用：

1、提高专业素质：公共营养师证是衡量一个人在公共营养领域专业水平的重要标志，持有该证书的人需要通过严格的考试和培训，具备扎实的营养学基础知识和实践能力，这意味着他们能够在工作中为大众提供专业的营养建议，避免因错误的饮食观念导致的健康问题。

2、提升职业竞争力：在求职过程中，公共营养师证是求职者的优势之一，许多企事业单位、医疗机构、健身房等都需要招聘具备公共营养师资质的员工，以满足人们对健康饮食的需求，持有该证书的人员在求职过程中具有更高的竞争力，更容易获得理想的工作岗位。

3、扩大就业领域：公共营养师不仅可以在企事业单位、医疗机构等从事相关工作，还可以在政府部门、教育机构、研究机构等领域发挥专业优势，他们还可以自主创业，开设私人营养咨询诊所，为广大市民提供专业的营养服务。

4、促进健康产业发展：随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，公共营养师行业得到了快速发展，大量的专业人才为行业注入了活力，推动了健康产业的发展，公共营养师证也成为了衡量一个地区健康产业发展水平的重要指标。

5、提高社会福利：公共营养师可以通过开展营养普及教育、健康讲座等活动，提高公众的营养知识水平，引导人们养成良好的饮食习惯，这对于减少慢性病的发生、降低医疗费用、提高国民健康水平具有重要意义。

6、保障食品安全：公共营养师可以参与食品安全监管工作，为食品生产、加工企业提供专业的营养建议，确保食品的安全和卫生，他们还可以通过开展食品安全教育活动，提高消费者的食品安全意识。

7、促进国际交流与合作：随着全球化的发展，公共营养师可以在国际舞台上展示自己的专业能力，与世界各国的同行进行交流与合作，共同推动全球公共卫生事业的发展。

公共营养师证的作用是非常大的，它不仅能够提高个人的专业素质和职业竞争力，还能够促进行业发展、提高社会福利、保障食品安全等方面发挥重要作用，考取公共营养师证对于个人和社会都具有重要的意义。