考取营养师证需要阅读大量的书籍和资料，以便掌握营养学的理论和实践知识，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地准备考试：

1、《营养学》(Nutrition):这本书是营养学领域的经典教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素、膳食结构、饮食指导等内容，通过阅读这本书，你可以对营养学有一个全面的了解。

2、《中国居民膳食指南》：这本书是中国政府发布的膳食指南，详细介绍了中国居民的膳食结构和营养需求，作为营养师，你需要了解并掌握这些信息，以便为患者提供合适的膳食建议。

3、《临床营养学》：这本书主要针对临床应用进行讲解，包括疾病与营养、药物治疗与营养干预等方面的内容，通过阅读这本书，你可以了解到营养在临床治疗中的作用和方法。

4、《食品化学》：这本书主要介绍食品的化学成分和性质，对于理解食物中的营养素和添加剂等有一定帮助，虽然这不是一本专门讲述营养学的书，但作为一个营养师，对食品化学有一定的了解是非常有益的。

5、《基础营养学》：这本书主要介绍基础的营养学知识，包括营养素、能量代谢、营养素与疾病等方面，通过阅读这本书，你可以建立起扎实的营养学基础知识。

6、《营养与健康》：这本书主要关注营养与健康的关联，通过案例分析和科学研究，探讨了不同人群的膳食需求和营养问题，这对于提高你的临床诊断和治疗能力非常有帮助。

除了以上推荐的书籍外，还可以参考一些专业期刊和杂志，如《美国医学会杂志》、《柳叶刀》等，了解最新的研究成果和临床实践经验，可以关注一些权威网站和组织，如世界卫生组织(WHO)、联合国粮食及农业组织(FAO)等，获取行业动态和政策信息。

考取营养师证需要广泛阅读各种书籍和资料，建立起扎实的理论基础和实践经验，通过不断学习和实践，相信你一定能够成功考取营养师证，为人们的健康贡献自己的力量。