漯河市作为河南省的一个地级市，拥有丰富的教育资源和优质的培训学校，想要在漯河学习营养师资格证，可以选择以下途径：

1、漯河职业技术学院：漯河职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有食品科学与工程学院，开设有营养与食品卫生专业，培养具有良好职业道德和职业素质的营养师，学生在这里可以系统学习营养学、食品科学、生物化学、人体解剖生理等专业知识，为成为一名合格的营养师打下坚实的基础。

2、漯河市卫生学校：漯河市卫生学校是一所以培养医疗卫生人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有护理、医学检验、药剂等多个专业，其中护理专业包括护理学、康复治疗学等方向，可以为想要从事临床营养工作的学生提供专业培训。

3、漯河市成人教育中心：漯河市成人教育中心是一个为广大市民提供终身教育服务的机构，拥有丰富的教育培训资源，在这里，你可以报名参加各类营养师培训班，学习营养学基础知识和实际操作技能。

4、民办培训机构：漯河市还有一些民办培训机构，如新东方、好未来等知名教育机构，也开设有营养师培训课程，这些培训机构通常会结合市场需求，设置实用性强的教学内容，帮助学员快速掌握营养师所需的知识和技能。

5、网络课程：随着互联网的普及，越来越多的营养师培训课程可以通过网络进行学习，你可以选择一些知名的在线教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，报名参加相关课程，这种学习方式既方便又灵活，可以根据自己的时间安排进行学习。

在选择学习营养师资格证的途径时，建议你充分了解各个学校的教学质量、师资力量、学费等方面的信息，结合自己的实际情况和需求，做出合适的选择，学习过程中要注重理论与实践相结合，多参加实践活动，提高自己的实际操作能力，只有这样，才能在竞争激烈的营养师市场中脱颖而出，取得成功。