中医针灸师资格证是国家承认的具有从事中医针灸治疗工作的资格证书，根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国中医药法》的规定，取得中医针灸师资格证的人员可以合法从事中医针灸治疗工作，关于是否能开店，需要具体情况具体分析。

根据《中华人民共和国执业医师法》的规定，取得中医针灸师资格证的人员可以在医疗机构、诊所等依法设立的单位从事中医针灸治疗工作，在这些单位工作的中医针灸师是可以开店的，如果想要独立开设诊所或者药店，还需要满足一定的条件，需要有相应的场所、设备和技术能力等，还需要通过相关的审批手续，如卫生行政部门的备案等。

如果想要将中医针灸服务作为主营业务经营，还需要考虑到市场需求、竞争情况等因素，目前，中医针灸市场竞争较为激烈，需要具备一定的市场开拓能力和经营管理能力，还需要关注相关政策法规的变化，及时调整经营策略和服务内容。

需要注意的是，在开展中医针灸服务的过程中，必须遵守相关的法律法规和职业道德规范，要确保诊疗安全、保护患者隐私等，只有合法合规地开展业务，才能够获得客户的信任和支持，实现可持续发展。

中医针灸师资格证持有人是可以开店的，但需要满足一定的条件和要求，在开展业务的过程中也需要注重合法合规、服务质量等方面的问题。