高级营养师证是国家职业资格证书之一，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，该证书是衡量一个人在营养学方面专业水平的重要标志，具有很高的含金量。

高级营养师证的考试难度较大，需要考生具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，考试内容包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、人群营养等方面，考试形式为笔试和面试相结合，通过考试后，考生可以获得国家职业资格证书，并在全国范围内从事与营养相关的工作。

高级营养师证的含金量主要体现在以下几个方面：

1、就业前景广阔：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养师的需求越来越大，高级营养师可以在医院、保健机构、餐饮企业、健身房等单位从事营养咨询、饮食指导、健康管理等工作，也可以自主创业开设私人营养诊所。

2、收入水平较高：由于高级营养师的专业技能和经验较为丰富，因此其收入水平相对较高，根据不同地区和单位的不同，高级营养师的月薪一般在8000元以上，甚至达到2万元以上。

3、社会认可度高：高级营养师是国家职业资格证书之一，具有很高的社会认可度，持有该证书的人员在社会上享有较高的声誉和地位，能够得到更多人的尊重和信任。

4、提升个人形象和能力：高级营养师证书是衡量一个人专业水平的重要标志，持有该证书可以提升个人形象和能力，增加自信心和竞争力，通过学习和实践，还可以不断提高自己的专业水平和综合素质。

高级营养师证是非常有价值的一种职业资格证书，具有很高的含金量，如果你对营养学感兴趣并且想要在这个领域发展，那么考取高级营养师证是一个非常好的选择。