高级营养师证一次性过考需要掌握一定的考试技巧和方法，以下是一些建议：

1、提前了解考试大纲和考试内容，制定合理的学习计划，根据自己的实际情况，合理安排时间，制定详细的学习计划，确保每个知识点都有足够的时间进行复习和巩固。

2、注重基础知识的学习，高级营养师证考试涉及的知识点较多，需要对基础知识有深入的理解和掌握，在学习过程中，要注重基础知识的学习，打牢基础。

3、做好笔记和总结，在学习过程中，要做好笔记和总结，将重点知识点、难点和易错点记录下来，方便随时查阅和复习，通过总结可以加深对知识点的理解和记忆。

4、多做练习题和模拟试题，做练习题和模拟试题可以帮助我们检验自己的学习效果，发现自己的不足之处，及时进行调整和改进，在做题过程中，要注意分析题目的解题思路和方法，提高解题能力。

5、注意考试技巧，在考试过程中，要注意时间的分配，合理安排答题顺序，对于不确定的问题，可以先跳过，等其他问题答完后再回来解答，要注意审题，避免因为粗心而犯错。

6、参加培训班或请教专业人士，如果自己准备不充分或者有疑问的地方比较多，可以参加培训班或请教专业人士，他们会根据自己的经验和知识为您提供有针对性的建议和指导。

7、保持良好的心态，在备考过程中，要保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，相信自己已经做好了充分的准备，相信自己一定能够顺利通过考试。