旅游局颁发的营养师证在一定程度上是有用的，但它的作用和价值取决于个人的职业规划、发展方向以及所在行业的认可度。

旅游局颁发的营养师证是国家对营养师这一职业的认证，具有一定的权威性，在求职过程中，拥有这个证书的人会更容易获得雇主的青睐，因为它证明了应聘者具备一定的专业素养和技能，这个证书也是个人职业发展的基石，可以为后续的职称晋升、岗位调整等提供便利。

旅游行业与餐饮、健康息息相关，因此对营养师的需求较大，在旅游景区、酒店、度假村等场所，营养师可以为游客提供专业的饮食建议和健康指导，提高游客的满意度和忠诚度，营养师还可以参与旅游景区的食品卫生、食品安全等方面的工作，确保游客的健康安全。

旅游局颁发的营养师证并不是万能的，在一些大型企业和医疗机构等领域，这些单位更倾向于招聘具有更高级别、更广泛专业知识的营养师，在医院，营养师需要通过国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书；在企业，营养师可能需要具备临床营养、运动营养等方面的知识，对于这些领域的求职者来说，旅游局颁发的营养师证可能相对不够分量。

虽然旅游局颁发的营养师证具有一定的权威性，但它并不能完全代替实际操作能力和经验，在实际工作中，营养师需要根据客户的需求和身体状况制定个性化的饮食计划，这需要丰富的实践经验和敏锐的洞察力，对于刚刚步入职场的营养师来说，积累实际工作经验和案例是非常重要的。

旅游局颁发的营养师证在一定程度上是有用的，但它并非决定个人职业发展的唯一因素，对于想要从事营养师行业的求职者来说，还需要考虑自己的兴趣爱好、发展方向以及所在行业的实际情况，做出明智的选择，不断学习和提升自己的专业素养，积累实际工作经验，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。