营养师证属于卫生健康系统管理，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国营养法》，国家对营养师的职业资格进行了明确规定，营养师证是由卫生健康部门负责颁发的，主要是为了保障人民群众的饮食健康，提高全民营养素质，预防和控制营养不良、肥胖等慢性病的发生和发展。

营养师是指具有一定的医学、生物学、食品科学等方面的专业知识，能够根据人体生长发育、疾病预防和康复等需要，为个人或团体提供营养咨询、评估、指导和管理服务的专业技术人员，营养师的主要职责包括：

1、为个人或团体提供个性化的营养咨询服务，包括膳食结构、饮食习惯、营养摄入量的合理调整等。

2、对个人或团体的健康状况进行全面评估，分析存在的营养问题，制定针对性的营养干预措施。

3、根据个人或团体的特点，推荐合适的食物和饮品，以满足其特定的营养需求。

4、跟踪监测个人或团体的营养状况，评估营养干预措施的效果，及时调整方案。

5、开展营养知识普及工作，提高公众的营养意识和健康素养。

6、参与公共卫生项目的策划、实施和管理，为预防和控制营养相关疾病提供技术支持。

营养师证的颁发和管理，有利于规范营养行业的发展，提高营养师的专业素质和服务水平，通过营养师的专业指导，有助于改善人们的饮食结构，提高全民健康水平，促进社会和谐发展。

在实际工作中，营养师需要遵循国家的法律法规和行业规范，尊重患者的意愿和权益，充分发挥自己的专业技能，为人民群众提供优质的营养服务，营养师还需要不断学习新知识、新技术，提高自身的综合素质，以适应社会发展的需要。