中级公共营养师资格证是国家对公共营养师专业技能的一种认证，具备这个资格证书的人在营养健康领域具有较高的专业素质和实践能力，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在不断增加，中级公共营养师的就业前景非常广阔。

中级公共营养师可以在医疗机构从事营养咨询、健康教育等工作，他们可以根据患者的具体情况，为患者制定个性化的膳食方案，帮助患者改善饮食结构，提高营养水平，他们还可以为患者解答关于营养方面的疑问，提高患者的营养知识水平，从而降低慢性病的发生率。

中级公共营养师可以在企事业单位从事员工食堂的管理和营养配餐工作，他们可以根据员工的工作强度、年龄、性别等因素，为员工提供合理、均衡的膳食，满足员工的营养需求，他们还可以为企业提供专业的营养咨询服务，帮助企业解决员工健康问题，提高员工的工作效率。

中级公共营养师还可以在学校、幼儿园、养老院等机构从事儿童、老年人的膳食管理和营养指导工作，他们可以根据不同年龄段人群的特点，为他们制定合适的膳食方案，保证他们的营养需求得到满足，他们还可以为这些特殊人群提供健康教育，帮助他们养成良好的饮食习惯，预防疾病的发生。

在家庭方面，中级公共营养师可以为家庭成员提供个性化的膳食建议，帮助他们改善饮食结构，提高营养水平，他们还可以通过举办讲座、培训班等形式，普及营养知识，提高家庭成员的健康素养。

中级公共营养师的就业方向非常广泛，可以在医疗机构、企事业单位、学校、幼儿园、养老院等各个领域发挥专业优势，为人们提供优质的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，中级公共营养师的需求也将越来越大，具备这个资格证书的人将有更多的就业机会和发展空间。