公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人可以从事与公共营养相关的工作，公共营养师的工作范围非常广泛，包括但不限于以下几个方面：

1、餐饮服务行业：公共营养师可以在餐厅、酒店等餐饮服务场所工作，为顾客提供合理的膳食搭配建议，帮助他们改善饮食习惯，提高健康水平。

2、医疗机构：公共营养师可以在医院、诊所等医疗机构从事营养咨询工作，为患者提供个性化的膳食方案，辅助治疗疾病，公共营养师还可以参与临床营养支持工作，如糖尿病患者的膳食管理、术后患者的康复饮食等。

3、学校教育：公共营养师可以在学校担任营养教师或营养顾问，负责学生饮食健康教育和膳食指导工作，他们需要制定学校的饮食计划，确保学生摄入均衡的营养；还需要开展食品安全教育，提高学生的健康意识。

4、企事业单位：公共营养师可以在企事业单位从事员工食堂的管理和服务工作，为员工提供健康美味的餐饮服务，他们需要根据员工的需求和特点，制定合适的膳食方案，提高员工的健康水平和工作效率。

5、社区服务：公共营养师可以在社区卫生服务中心、老年人日间照料中心等机构从事营养咨询服务工作，为社区居民提供健康饮食指导，帮助他们改善生活习惯，预防慢性病的发生。

6、政府监管部门：公共营养师可以在食品药品监督管理局、卫生计生委等政府部门从事食品安全监管和公共卫生管理工作，负责对食品生产企业的卫生状况进行检查，确保食品安全；还需要参与公共卫生项目的策划和实施，提高国民的健康水平。

7、媒体宣传：公共营养师可以在电视台、广播电台、报纸、杂志等媒体从事营养知识的普及工作，为广大群众提供科学的饮食指导，提高公众的健康意识。

8、培训讲师：公共营养师还可以担任各类培训班的讲师，为有需要的人提供专业的营养知识和技能培训，帮助他们掌握正确的饮食方法，提高生活质量。

拥有公共营养师证的人可以在多个领域从事与公共营养相关的工作，为人们提供专业的营养服务，促进社会的健康与发展。