公共营养师证书是一种专业资格证书，旨在评估和指导个人的营养健康状况，以及提供有关饮食和生活方式改变的建议，这个证书在许多不同的领域都有广泛的应用，包括医疗保健、教育、食品服务和健身。

在中国，获得公共营养师证书需要通过一次由卫生健康委员会认可的专业考试，这个考试涵盖了营养学的各个方面，包括基础营养知识、临床营养、社区营养和公共卫生营养等，考试形式通常是笔试，但也可能包括口试或实践操作部分。

关于在哪里发证好考，这主要取决于你的个人目标和需求，以下是一些可能的选择：

在学校学习：如果你正在寻找一种更为系统和理论化的学习方式，你可以选择在学校或大学里学习公共营养，这种方式的优点是可以获得更全面和深入的知识，同时也可以享受到学校提供的资源和支持，这种方式可能需要投入更多的时间和精力，而且考试的难度可能会较高。

在职培训：如果你已经有了一定的工作经验，或者希望在工作中进一步提升自己的技能，那么在职培训可能是一个更好的选择，这种方式的优点是可以让你在工作的同时学习，节省时间和精力，你需要确保你选择的培训机构有良好的教学质量和认证。

在线课程：如果你更喜欢自主学习，或者因为地理位置或其他原因无法参加传统的课堂教学，那么在线课程可能是一个好的选择，现在有很多优秀的在线教育平台提供公共营养师的课程，如网易公开课、Coursera等，这种方式的优点是可以随时随地学习，而且通常费用较低，你需要有很强的自制力和自我管理能力。

无论你选择哪种方式，都要确保你对公共营养有深厚的兴趣和热情，因为这是成功学习和通过考试的关键，你也需要做好充分的准备，包括复习相关的知识和技能，进行模拟考试等。