公共营养师资格证自学难度因人而异，主要取决于个人的学习能力、基础知识和时间投入，对于有一定基础和学习能力的人来说，自学公共营养师资格证并不是一件难事，但对于没有相关背景知识的人来说，自学可能会遇到一定的困难。

公共营养师资格证的考试内容涉及面广，包括营养学、食品卫生学、临床营养学等多个方面，这就要求考生具备扎实的基础知识和广泛的阅读量，如果没有这些基础，自学过程中可能会遇到很多难以理解的概念和知识点，导致学习效果不佳。

公共营养师资格证的考试形式多样，包括笔试、面试等，这就要求考生具备较强的综合能力，如果没有良好的学习方法和技巧，自学过程中可能会浪费很多时间在重复性的练习上，而忽略了对知识点的理解和运用。

公共营养师资格证的考试竞争激烈，通过率较低，这就要求考生具备较高的自律性和毅力，如果没有足够的动力和恒心，自学过程中可能会因为压力和挫折感而放弃。

如何提高自学公共营养师资格证的效率呢？以下是一些建议：

1、制定合理的学习计划：根据自己的基础和时间安排，合理分配学习任务，确保每个知识点都能得到充分的学习和复习。

2、选择合适的教材和辅导资料：选择权威的教材和辅导资料，可以帮助你更好地理解和掌握知识点，可以参加一些线上或线下的培训课程，以便及时解答疑问和提高学习效果。

3、建立学习小组或交流平台：与其他正在自学公共营养师资格证的人建立联系，可以相互鼓励和支持，共同解决学习中遇到的问题。

4、做好笔记和总结：在学习过程中，做好笔记和总结，有助于加深对知识点的理解和记忆，可以通过做题来检验自己的学习效果。

5、坚持练习和模拟考试：通过做题和模拟考试，可以检验自己的学习成果，发现自己的不足之处，并及时进行调整和改进。

自学公共营养师资格证并不容易，需要付出较大的努力和时间，但只要掌握正确的学习方法和技巧，坚持不懈地学习，相信你一定能够成功考取公共营养师资格证。