新东方高级营养师证是国家职业资格证书，需要通过考试才能获得，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，其中理论考试包括营养学、食品卫生学、人体解剖生理学、疾病预防与控制等方面的知识，实践操作考试则需要考生具备一定的实际操作能力。

如果您想考取新东方高级营养师证，可以参加培训班或自学相关知识，然后报名参加考试，具体考试时间和地点可以在中国职业技能鉴定网(*ncvt*)上查询。

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