国家认可的营养师证是指在国家卫生健康委员会和教育部联合发布的《关于规范发展健康管理服务业的指导意见》中，明确提出要建立健全健康管理从业人员职业资格制度，其中包括营养师，想要获得国家认可的营养师证书，需要满足一定的条件并通过相关的考试。

想要成为一名合格的营养师，需要具备相关专业知识和技能，这包括生物学、化学、食品科学、营养学等方面的基础知识，以及临床营养、运动营养、饮食调查与评估等实践技能，在学习过程中应该注重理论学习和实践操作相结合，不断提高自己的专业素养。

需要选择正规的培训机构进行系统的培训，目前市面上有很多机构提供营养师培训课程，但是质量参差不齐，在选择机构时应该注意查看其师资力量、教学设施、教学质量等方面的情况，并进行综合评估，还可以通过查阅相关资料了解不同机构的口碑和评价，以便做出更为明智的选择。

第三，需要参加国家认可的营养师考试，根据《中华人民共和国职业教育法》和相关规定，国家承认具有相应职业技能等级的人员所颁发的职业资格证书，只有通过国家认可的营养师考试并获得相应的职业资格证书，才能被认定为合法的营养师，在备考过程中应该认真复习相关知识点，做好考前准备，并积极参加模拟考试和真题练习，以提高自己的应试能力。

作为一名合格的营养师还需要不断更新自己的知识和技能，随着科学技术的发展和社会需求的变化，营养学领域也在不断发展和完善，营养师需要保持学习和研究的热情，关注行业动态和前沿技术，不断提升自己的专业水平和服务能力。