考取营养师证的资料书要求主要包括以下几个方面：

1、书籍内容要求：营养师证书考试的内容涉及面广泛，包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、健康教育等方面，考生在选择资料书时，应确保所选书籍内容全面、系统、权威，可以参考国家卫生健康委员会颁布的《中华人民共和国营养师管理办法》等相关法规，以及国内外知名的营养学教材和专业书籍。

2、书籍编写水平要求：营养师证书考试对考生的专业素质和综合能力有较高要求，所选资料书的编写水平也是一个重要因素，应选择由具有丰富教学经验和专业知识的教授或专家编写的教材或辅导书，以确保书籍的质量和实用性。

3、书籍更新速度要求：营养学是一个不断发展的学科，随着科学研究的深入和技术的进步，相关知识也在不断更新，在选择资料书时，应注意书籍的更新速度，尽量选择近期出版的教材或辅导书，以便及时了解最新的研究成果和实践经验。

4、书籍适用人群要求：营养师证书考试不仅针对专业营养师，还涉及到对普通人群进行营养指导的知识和技能，在选择资料书时，应考虑到不同人群的需求，如儿童、青少年、老年人、孕妇、产妇等特殊人群的营养需求和特点，以便为他们提供更加针对性的营养指导。

5、书籍价格要求：虽然营养师证书考试对考生的专业素质和综合能力有较高要求，但考生在选择资料书时，也应充分考虑自己的经济实力，可以参考市场上各种资料书的价格，选择性价比较高的书籍，避免盲目追求高价位的书籍而影响自己的学习效果。

6、书籍印刷质量要求：为了保证考生的学习效果，所选资料书的印刷质量也是一个重要因素，应选择印刷清晰、排版合理、纸张质量优良的书籍，以便提高阅读体验和学习效果。

考取营养师证的资料书要求包括内容全面、系统、权威；编写水平高；更新速度快；适用人群广泛；价格合理；印刷质量优良等方面，考生在选择资料书时，应综合考虑这些因素，为自己提供一个优质的学习资源，以提高考试成绩和专业素质，考生还可以关注国家卫生健康委员会、中国营养学会等权威机构发布的最新动态和推荐资料，以便更好地备考营养师证书考试。