近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师这一职业逐渐受到了广泛关注，近期有关公共营养师考试取消的消息也引起了广泛关注，公共营养师究竟考什么证？为什么又取消了呢？本文将对此进行详细的解读。

我们需要了解什么是公共营养师，公共营养师是指具备一定的营养学知识和技能，能够为社会公众提供营养健康指导和服务的专业人员，他们的主要工作内容包括：开展营养健康教育、进行营养评估、制定个性化的饮食计划、指导餐饮服务提供者改进餐饮服务等。

公共营养师需要考取哪些证书呢？根据我国相关规定，从事公共营养师职业的人员需要取得相应的职业资格证书，过去，公共营养师的职业资格证书主要由国家卫生健康委员会颁发，考试内容包括：营养学基础、临床营养学、食品卫生与安全、人群营养等，通过考试并完成相关实习培训后，方可取得职业资格证书。

近年来，我国对于公共营养师职业资格认证的政策发生了一定调整，2017年，国家卫生健康委员会发布了《关于取消公共卫生领域部分职业技能鉴定工作的通知》，其中明确指出，取消公共营养师职业技能鉴定工作，这意味着，从此以后，公共营养师不再需要参加国家级的职业资格考试，也不再需要取得相应的职业资格证书。

为什么会出现这样的政策调整呢？随着我国食品安全监管体系的不断完善，以及食品安全知识的普及，公众对食品安全和营养的认识已经大大提高，在这种情况下，过度强调公共营养师的职业资格认证，可能会引起公众的误解，认为只有取得了专业证书的人才具备从事公共营养师工作的能力，实际上，公共营养师这一职业的核心在于运用专业知识为公众提供科学的营养指导和服务，而非仅仅依赖于一张职业资格证书。

政策调整也是为了简化职业资格认证流程，降低行政成本，过去，公共营养师的职业资格认证涉及到多个部门的协作，程序较为繁琐，取消这一认证工作，有利于简化流程，提高工作效率。

虽然目前我国已经取消了公共营养师的职业资格考试，但这并不意味着公共营养师这一职业的地位和作用受到削弱，相反，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师的需求将会越来越大，对于有志于从事公共营养师工作的人士来说，掌握扎实的专业知识、积累丰富的实践经验仍然是非常重要的，不断提升自己的综合素质和服务能力，才能更好地为广大公众提供优质的营养健康服务。