公共营养师证是国家对从事营养与食品相关工作的专业人员的职业资格认证，想要获得这个证书，需要通过一系列的考试内容，以下是公共营养师证的主要考试内容：

1、基础知识：这部分主要考察考生对营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖生理学等方面的基本知识掌握程度，需要考生熟悉营养素的分类、作用、摄取量等内容，了解食物中的营养成分及其对人体健康的影响，掌握生物化学反应的基本原理等。

2、专业知识：这部分主要考察考生在营养与食品相关工作领域的专业知识，包括食品安全与卫生、食品加工与保藏、食品营销与管理、社区营养等方面的知识，需要考生具备一定的实际操作能力，能够分析和解决实际工作中遇到的问题。

3、实践操作：这部分主要考察考生的实际操作能力，通常会设置一些实验题或者现场操作题，要求考生根据所学知识进行实际操作，如食品加工、营养评估、食谱编制等，通过这部分考试，可以检验考生是否具备将理论知识应用于实际工作的能力。

4、专业素养：这部分主要考察考生的专业道德、职业道德以及沟通协作能力等方面，需要考生具备良好的职业素养，能够在工作中遵守职业道德规范，与同事、患者等建立良好的沟通关系，共同为人们的健康做出贡献。

5、政策法规：这部分主要考察考生对国家和地方营养与食品安全相关政策法规的了解程度，需要考生熟悉《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，了解国家和地方在营养与食品安全方面的政策导向，具备一定的法律意识和遵纪守法的能力。

6、案例分析：这部分主要考察考生运用所学知识分析和解决实际问题的能力，通常会提供一些关于营养与食品安全方面的案例，要求考生根据所学知识进行分析，提出解决方案，通过这部分考试，可以检验考生是否具备独立分析和解决问题的能力。

想要获得公共营养师证，需要全面掌握营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖生理学等方面的基础知识，同时具备一定的实际操作能力和专业素养，通过以上几个方面的考试内容，可以有效地评估考生的综合能力，确保其具备从事营养与食品相关工作的资格。