在花都地区考取营养师证的途径有多种，您可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，以下是一些建议供您参考：

1、通过培训机构报名参加培训课程，在花都地区，有很多专业的培训机构提供营养师培训课程，您可以选择一家口碑好、师资力量雄厚的机构进行学习，在完成培训课程后，您需要参加由培训机构组织的考试，通过考试后即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间较短，而且可以获得专业的指导和帮助；缺点是费用相对较高。

2、自学并参加考试，如果您具备较强的自学能力，可以选择自学营养师相关知识，然后参加由相关部门组织的考试，在花都地区，您可以关注当地的人力资源和社会保障局等官方网站，了解考试时间、报名流程等信息，自学的优点是费用较低，但需要付出较多的时间和精力；缺点是可能存在知识点掌握不全面的问题。

3、报考相关专业的大专或本科院校，如果您希望深入学习营养学知识，可以选择报考相关专业的大专或本科院校，在花都地区，有一些高校提供营养学专业，如华南农业大学、广东工业大学等，通过在学校系统学习营养学专业知识，您可以更好地为将来从事营养师工作打下坚实的基础，这种方式的优点是学历较高，有利于今后职业发展；缺点是学习时间较长，费用也相对较高。

4、参加国家统一的营养师资格考试，在中国，国家卫生健康委员会主管全国范围内的营养师资格考试工作，您可以关注国家卫生健康委员会官方网站，了解最新的考试政策和报名信息，通过参加国家统一的营养师资格考试，您可以获得全国范围内通用的营养师证书，这种方式的优点是证书具有较高的权威性，有利于今后职业发展；缺点是竞争较激烈，考试难度较大。

在花都地区考取营养师证有多种途径可供选择，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试，建议您在学习过程中注重实践操作能力的培养，以便更好地为将来的工作做好准备，祝您顺利考取营养师证书！