公共营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家承认的专业资格证书，公共营养师证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业技能水平和职责要求。

在考取公共营养师证书之前，需要参加由国家卫生健康委员会组织的统一考试，通过考试后才能获得证书，考试内容包括基础知识、专业知识和实践技能三个方面，旨在全面测试考生的职业素养和实际工作能力。

获得公共营养师证书后，可以在医院、社区卫生服务中心、健康管理机构等单位从事公共营养咨询、健康教育、饮食指导等工作，还可以在企事业单位、学校、健身俱乐部等场所开展营养健康相关的活动和服务。

需要注意的是，不同级别的公共营养师具有不同的职责和权限，高级公共营养师可以担任医疗机构的营养科主任或副主任，负责制定医院的营养诊疗方案和管理工作；中级公共营养师则可以担任社区卫生服务中心的营养主任或副主任，负责开展社区居民的健康教育和营养咨询服务。

公共营养师证书是国家承认的专业资格证书，具有较高的职业认可度和社会价值，获得该证书可以提升个人的专业素养和职业竞争力，同时也有助于促进公众的健康生活方式和营养健康知识的普及推广。