国家高级营养师证是国家职业资格证书，是对从事营养保健工作的人员的专业技能和素质的认可，根据《国家职业资格证书制度》规定，报考国家高级营养师证需要具备一定的条件，其中包括年龄、学历、工作经验等方面的要求。

报考国家高级营养师证的年龄要求在18周岁以上，具有完全民事行为能力的人均可报名参加考试，对于未成年人来说，由于未达到法定年龄，不能单独报名参加考试，如果未成年人在父母或者其他监护人的陪同下参加考试，并且能够证明他们已经具备了相应的知识和技能，也可以被允许报名参加考试。

报考国家高级营养师证需要具备相应的学历背景，根据相关规定，报考国家高级营养师证的人员应当具备本科及以上学历，相关专业包括食品科学与工程、生物技术、医药卫生等，还需要具备一定的工作经验，通常要求具有2年以上的相关从业经验。

报考国家高级营养师证还需要通过相关的考试和评审程序，考试主要包括理论知识和实践技能两个方面，主要测试考生对营养学基础知识、临床营养诊断与治疗、食品营养评价与管理等方面的掌握程度，评审则主要是对考生的实际操作能力和综合素质进行评估。

小孩子可以考取国家高级营养师证吗？答案是可以的，但是需要在父母或其他监护人的陪同下参加考试，并且具备相应的学历背景和工作经验，同时还需要通过相关的考试和评审程序，获得证书后才能正式从事营养保健工作。