职业针灸师证是从事针灸行业的专业资格证书，持有该证书的人员具备一定的针灸技能和知识，可以为患者提供专业的针灸治疗服务，在开设针灸馆方面，持有职业针灸师证的针灸师具有一定的优势，但是否可以开设针灸馆以及每月的收入情况，还需要考虑以下几个因素：

1、当地政策和法规：不同地区的政策和法规对于针灸行业的准入要求和审批流程可能会有所不同，在开设针灸馆之前，需要了解当地的相关政策和法规，确保自己的针灸馆符合规定。

2、针灸师的经验和技能：职业针灸师证只是一个基础性证书，真正能否成为一名优秀的针灸师，还需要在实践中不断积累经验和提高技能，在开设针灸馆时，需要招聘具备一定经验和技能的针灸师，以提供优质的服务。

3、针灸馆的规模和地理位置：针灸馆的规模和地理位置会影响到每月的收入，规模较大的针灸馆，如诊所、医院等，收入会相对较高；而地理位置较好的针灸馆，如人流量较大的商业区、居民区等，也有利于吸引更多的患者，从而提高收入。

4、营销策略和服务水平：如何宣传自己的针灸馆，提供什么样的服务，以及如何提高患者的满意度，都会影响到每月的收入，在开设针灸馆时，需要制定合适的营销策略，提供优质的服务，以吸引更多的患者。

关于职业针灸师证的价格，目前市场上并没有统一的标准，职业针灸师证的培训费用在几千元至万元不等，具体价格取决于培训机构、课程内容等因素，还需要考虑到后期的学习和实践成本，如购买相关教材、参加培训课程等。

职业针灸师证可以作为开设针灸馆的基本条件之一，但是否可以成功开设针灸馆以及每月的收入情况，还需要综合考虑多方面的因素，在决定开设针灸馆之前，建议先进行充分的市场调查和分析，制定合适的发展规划。