营养师资格证是一种专业资格证书，旨在评估一个人在营养学领域的专业知识和技能，要获得营养师资格证，申请人需要具备一定的大专专业背景，以下是一些建议的大专专业，有助于准备营养师资格证考试：

1、食品科学与工程：这个专业涵盖了食品加工、食品安全、食品营养等方面的知识，为考生提供了扎实的理论基础，食品科学与工程专业的实践课程也有助于培养考生的实际操作能力。

2、生物科学：生物科学专业包括生物学、生物化学、分子生物学等课程，这些课程为考生提供了关于生命体系结构和功能的深入了解，这些知识对于理解人体营养需求和食物中的营养成分非常重要。

3、营养学：营养学专业本身就是研究营养和健康的学科，为考生提供了丰富的理论知识和实践技能，在这个专业中，考生将学习人体营养需求、食物中的营养成分、营养不良的预防和治疗等方面的知识。

4、药学：药学专业涉及药物的研发、生产和使用，这为考生提供了关于药物与人体健康关系的深入了解，药学专业的课程还涉及到药物对营养摄入和利用的影响，这对于成为一名合格的营养师非常有帮助。

5、公共卫生学：公共卫生学专业关注人群的健康问题，包括疾病预防、健康促进等方面，这个专业为考生提供了关于社会因素对健康影响的理论知识，以及实际操作技能。

6、环境科学：环境科学专业关注人类生活环境对健康的影响，包括空气、水和土壤污染等问题，这个专业为考生提供了关于环境因素对营养摄入和利用的影响的理论知识，以及实际操作技能。

7、心理学：心理学专业关注人类的心理过程和行为，这对于理解个体在饮食和营养方面的行为和决策非常重要，心理学专业的课程还涉及到心理干预在营养教育和干预中的应用。

8、体育科学：体育科学专业关注运动对人体健康的影响，包括运动训练、运动生理学和运动康复等方面，这个专业为考生提供了关于运动与营养的关系的理论知识，以及实际操作技能。

9、数学：数学作为一门基础学科，对于统计分析和计算营养需求等方面具有重要作用，具备扎实数学基础的考生在备考营养师资格证时会更具优势。

10、英语：英语作为一种国际通用语言，对于阅读外文资料、参加国际学术交流等方面具有重要意义，具备良好英语水平的考生在备考营养师资格证时会更具优势。

选择一个与营养学相关的大专专业对于准备营养师资格证考试非常重要，通过系统地学习和实践，考生将具备足够的知识和技能，为今后从事营养师工作奠定坚实的基础。