在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是针灸师证，针灸师证是指通过国家中医药管理部门组织的针灸师资格考试合格后，由卫生行政部门颁发的合法针灸从业资格证书，针灸师证是针灸师从事临床、教学和科研活动的必备证件，具有一定的法律效力。

没有针灸师证可以教学吗？答案是不可以，根据我国相关法律法规规定，未经许可，任何单位和个人不得从事医疗活动，包括针灸治疗，没有针灸师证的人是不具备从事针灸教学资格的。

从教育角度来看，如果一个教师没有相应的资格证书，那么他在教学过程中可能会遇到很多问题，他的教学内容可能不符合国家教育部门的要求，这会影响学生的学习效果，他可能无法为学生提供正确的指导，导致学生在学习过程中走弯路，没有资格证书的教师在求职过程中可能会受到很多限制，影响他的职业发展。

从行业发展的角度来看，针灸作为一门传统的中医技艺，需要有一定的专业素养和技能才能保证患者的安全和治疗效果，如果没有针灸师证的人从事教学工作，可能会导致行业内的专业水平下降，影响整个行业的健康发展。

当然，我们也要看到，有些人可能在没有针灸师证的情况下，通过自学和实践积累了丰富的经验和技能，对于这些人来说，他们可以通过参加一些正规的培训机构或者考取相关的职业技能证书，来提高自己的专业水平和竞争力，政府部门也在不断加强对针灸行业的监管力度，打击非法行医行为，为广大患者提供更加安全、有效的针灸服务。

没有针灸师证是不可以从事针灸教学工作的，我们应该树立正确的观念，遵守国家法律法规，努力提高自己的专业素养和技能，为我国的中医药事业发展贡献自己的力量。